• Arroz con Camarón

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    Un refrito de hortalizas que acompaña a deliciosos camarones, una combinación perfecta de sabores que te hará sentir como en casa junto a la familia.

  • Arroz con Concha

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    Un refrito de hortalizas que acompaña a exquisitas conchas en su jugo natural, dándole al arroz un color más oscuro y un sabor único que te cautivará.

  • Arroz Marinero

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    Este plato combina todo el sabor y la frescura del mar en una creación vibrante. Camarones jugosos, calamares tiernos, canchas suaves y cangrejo aportan su sabor único, mientras que almejas y langostinos elevan el carácter del plato. Cocinado en un caldo de mariscos con vino blanco, azafrán y ajo, este arroz captura todos los matices del océano. Pimientos rojos, cebolla y tomates frescos añaden equilibrio, y un toque final de cilantro realza su frescura.

  • Arroz Mixto

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    El arroz mixto de El Bucanero es una joya culinaria de las playas manabitas de Ecuador. Con concha y camarones frescos, cada bocado revela la esencia del mar, fusionada con especias locales. Este plato ofrece una experiencia gastronómica auténtica y exquisita, transportándote directamente a las costas de Manabí

  • Camarón a la Plancha

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    Camarones en su cáscara a la plancha, acompañados de arroz blanco, ensalada, aguacate, patacones y menestra de lentejas, una explosión de sabores que te transportará a las costas del Ecuador.

  • Camarones al Ajillo

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    Los Camarones al Ajillo en Marisquería El Bucanero son un plato lleno de sabor. Delicados camarones salteados con ajo fresco y perejil, acompañados de arroz blanco, ensalada y patacones crocantes, ofrecen una experiencia culinaria irresistible.

  • Camarones Apanados

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    Ricos camarones apanados acompañados de arroz blanco, ensalada, aguacate y patacones, servidos con la exquisita Mayonesa Bucanero, una combinación irresistible que te conquistará con su sabor y textura.

  • Cangrejada

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    Un homenaje al "manjar de los dioses", el cangrejo, en un consomé acompañado de plátano maduro, una experiencia culinaria única que te transportará a las tradiciones más arraigadas de la costa ecuatoriana.

  • Cazuela de Mariscos

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    Una explosión de sabores marinos similar a la Sopa Marinera, pero con una textura más espesa y la misma variedad de mariscos: pescado picudo, camarón, almejas, mejillón, pulpo, langostino y cangrejo, una oda al mar que te cautivará con cada bocado.

  • Chicharrón de Pescado

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    Picudo en cubos pasado por una mezcla especial y luego frito, acompañado de arroz blanco, ensalada, aguacate y patacones, una opción crujiente y sabrosa que te sorprenderá.

  • Corvina Apanada

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    Un filete de corvina apanado acompañado de arroz blanco, ensalada de vegetales con aguacate y patacones, una combinación perfecta de texturas y sabores que te conquistará.

  • Corvina en Salsa de Mariscos

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    Un filete de corvina cocido al jugo y bañado por una rica salsa combinada con una gran variedad de mariscos, acompañado de arroz blanco, ensalada, aguacate y patacones, una experiencia gastronómica sin igual que te dejará sin palabras.
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