Un caldo sustancioso que te reconfortará el alma, con bagre, yuca, plátano verde y maduro, maní, arroz blanco y aguacate, una explosión de texturas y sabores que te harán sentir como en casa.
Un homenaje al "manjar de los dioses", el cangrejo, en un consomé acompañado de plátano maduro, una experiencia culinaria única que te transportará a las tradiciones más arraigadas de la costa ecuatoriana.
Un festín de frescura con camarones, jugo de tomate, cebolla, hierbas, limón, salsa de tomate, mostaza, aceite y especias, una explosión de sabores cítricos y marinos que te dejará sin palabras.
Un tesoro del mar, donde el jugo natural de la concha se fusiona con limón, especias, conchas, tomate riñón, cebolla y hierbas, salsa de tomate, mostaza y aceite al gusto, una experiencia culinaria única que te transportará a las costas del Ecuador.
Un clásico reinventado con pescado picudo cocido en su agua de cocción, limón, especias, tomate riñón, cebolla, hierbas, salsa de tomate, mostaza y aceite, tradición ecuatoriana con un toque de innovación.
Una combinación perfecta de camarones, conchas, tomate, cebolla, hierbas, limón, especias, salsa de tomate, mostaza y un toque de aceite, una explosión de sabores que te conquistará con su frescura y versatilidad.
Una oda al mar, donde la suavidad del pescado albacora se complementa con el toque fresco de los camarones, yuca, cebollas y hierbas, creando una explosión de sabores en cada bocado.
Un clásico reinventado, donde la yuca, el pescado albacora, las cebollas y las hierbas se encuentran en un maridaje perfecto, acompañado de una porción de canguil y chifles para deleitar a tu paladar.
Un viaje submarino de sabores, donde siete tipos de mariscos: pescado, camarón, almejas, mejillón, pulpo, langostino y cangrejo, se unen en una apetitosa cazuela de plátano verde y maní, una sinfonía de texturas y sabores que te dejará sin aliento.
